提到面粉加工设备，有一个名字在业内无人不晓，那就是“瑞士布勒”，现在，在国内很多大型面粉企业都能见到它的身影。
我国是世界最大的小麦生产国和消费国，随着人们生活水平的提高，增加了对各类面粉的需求，这些都极大地促进了国内面粉机械的发展和技术水平的提高。
据了解，我国面粉加工设备由上世纪六七十年代简单的锥式磨粉机发展到现在的高效、低耗能、粉质好的辊式磨粉机和加工成套设备。生产企业由原来十几家发展到超过百家，先后涌现出多家产值超亿元的企业，有十几家企业通过ISO9000认证，产品逐步取代进口设备，而且出口到独联体、中东、非洲的许多国家。
1995年， 面粉加工设备行业得到空前发展，企业效益逐年递加，极大地刺激了个体小企业不断上马。这些个体小企业生产条件极差，依靠拼凑组装、偷工减料等手段，低价兜售其产品，造成面粉加工设备的质量一路下滑。不但制约了行业健康发展和技术水平的进步，而且严重损害了用户的利益，扰乱了市场秩序，致使行业出现恶性竞争局面。
面粉是我国广大人民的主要食粮，与国民生活息息相关。而面粉加工设备是影响到面粉质量安全、小麦资源和能源的有效利用、涉及人体健康和人身安全、与人们生活密不可分的重要工业
产品，并且生产企业较多、市场较为混乱，产品质量良莠不齐，对该行业加强管理十分必要。
面粉加工设备脱胎于计划经济庇荫下的面粉机械行业，发展到今天主要得益于从上世纪80年代开始的国内面粉行业更新换代持续建设的黄金时代。目前，完全由国内生产的面粉加工设备已可以装备成现代化的面粉生产线，并且已走出了国门，使用效果达到或接近国际先进生产线水平。
从上世纪90年代，外资企业纷纷采取合资、独资的方式进入我国。瑞士布勒公司在向我国销售了几百套面粉加工设备、大米加工设备后，在无锡、深圳投资创办了独资粮食加工机械、电子设备制造厂，占据我国面粉加工设备高端市场的意图显而易见;意大利GBS公司在我国也有几十条面粉生产线的成套设备，2004年该公司进军北京，成立了吉必圣粮食机械公司。
这些国际面粉加工设备的企业一般都是能进行工艺设计及完整配套提供生产线的供应商，大都有几十年甚至上百年的生产发展历史，经过优胜劣汰，主要分布在欧洲。由于小麦面粉属传统的成熟工业，欧洲发达国家的面粉工业都已基本产业化，同样，近几十年来，面粉机械行业也相应地完成了优化整合的产业化进程。
漯河市粮联机械有限公司(原漯河市红光面粉机械厂),是河南省生产粮食加工机械为主的定点生产厂家,主营各种小麦面粉机、石磨磨粉机，粮食清理机，小麦莜麦淘洗净、五谷杂粮等粮食加工成套设备、磨面机配套设备等各种面粉机械。我厂对产品质量精益求精，一贯奉行“用户至上，信誉第一，实行三包，跟踪服务”的宗旨。流程先进，外形精美，面粉质量好等特点。
很多国内专家表示，与这些国际面粉加工设备“巨头”相比，我国仍存在较大差距，如不及时跟进，将没有什么话语权。挑战和机遇总是共存的。近年来，国外设备和技术进入国内市场，挤压了国内粮机制造业的生存空间，但是也促进面粉加工设备之后的工业开拓新市场，寻求出口，走向世界。
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